Päronmuffins med choklad



Det blev lite bakat idag. Så det är väl bäst att vara lite generös och bjuda på receptet på dessa fantastiska muffins. Det finns några över för eventuella fikasuga imorgon!

12st

100g smör
2 ägg
2 dl socker
1/2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
2 ajou-päron

Slå på ugnen på 200 grader. Smält smöret och vispa ägget med sockret rösigt. Blanda alla torra ingredienser och rör ner i smeten. Häll i smöret och rör om. Hacka ett av päronen i små bitar(utan kärnor givetvis) och blanda i smeten. Häll upp i muffinsformar(gärna stående i muffinsplåt) och klyfta det andra päronet och stick ner en bit i varje form.
Skjuts in i ugnen i cirkus 15 minuter, en kvart.


Och jag blir tokig på folk som vispar när det står rör i receptet och tvärt om. Vispa när det står att det ska vispas. Rör när det ska röras. Just muffins ska man inte blanda så väldans jättenoga enligt mig och därav vispas det inte i mina recept, förutom det första med socker och ägg.



Kommentarer
Postat av: Linn

Pizzeria Ole dole doff

Ja hallå ja skulle vilja beställa en kebabpizza!

Ja var de bra så?

Ja tack.

Ja då är den färdigt om 15 minuter en kvart ;P



hihi kunde inte låta bli ;)



Spara en sån där härlig MUFFINS till mig på söndag då ;)



Lööööwwwe to yooou dear ;D

2010-08-12 - 21:31:06
URL: http://linnemmamarie.blogg.se/
Postat av: Maria

Ooh dom där såg goda ut! Måste testas!! :)

2010-08-13 - 13:13:05
URL: http://mariamatilda.com
Postat av: sandra

Lät himla gott!

2010-08-13 - 21:00:39
URL: http://sandraoalvin.blogg.se/



Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback


RSS 2.0